देश में 15 फरवरी तक हुआ 223.68 लाख टन चीनी का उत्पादन

देश में चालू चीनी विपणन वर्ष 2023-24 में 15 फरवरी, 2024 तक चीनी का उत्पादन 223.68 लाख टन रहा है। पिछले चीनी विपणन वर्ष के दौरान 229.37 लाख टन का चीनी उत्पादन हुआ था। एक साल पहले की समान अवधि की तुलना में चीनी के उत्पादन में 5.69 लाख टन की गिरावट आई है। चीनी मिलों के संगठन इंडियन शुगर मिल एसोसिएशन (इस्मा) ने सोमवार को जारी बयान में बताया कि चीनी विपणन वर्ष 2023-24 में 15 फरवरी तक 223.68 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ है। इससे पिछले चीनी विपणन वर्ष 2022-23 की समान अवधि में 229.37 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ था। इस्मा के मुताबिक पिछले चीनी विपणन वर्ष की तुलना में अभी तक 5.69 लाख टन कम चीनी का उत्पादन हुआ है। इस्मा के मुताबिक चालू चीनी विपणन वर्ष 2023-24 में 15 फरवरी तक चालू चीनी मिलों की संख्या 505 थी, जबकि पिछले चीनी सीजन में इसी तारीख तक 502 चीनी मिलें संचालित थीं। उद्योग निकाय के मुताबिक महाराष्ट्र और कर्नाटक राज्य में चीनी मिलें बंद होने लगी हैं। इन दोनों राज्यों में कुल 22 चीनी मिलें बंद हुई हैं, जबकि पिछले चीनी विपणन वर्ष में इसी तारीख को 23 फैक्ट्रियां बंद हुई थीं। इंडियन शुगर मिल एसोसिएशन के मुताबिक चालू चीनी विपणन वर्ष में 15 फरवरी तक महाराष्ट्र और उत्तर प्रदेश में क्रमश: 79.45 लाख टन और 67.77 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ है, जबकि पिछले चीनी विपणन वर्ष की समान अवधि में दोनों ही राज्यों में चीनी का उत्पादन क्रमश: 85.93 लाख टन और 61.20 लाख टन रहा था। इसके अलावा कर्नाटक, गुजरात और तमिलनाडु में चालू चीनी सीजन में अभी तक क्रमश: 43.20 लाख टन, 6.85 लाख टन और 4.50 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ है, जबकि पिछले चीनी सीजन की समान अवधि में कर्नाटक, गुजरात और तमिलनाडु में चीनी का उत्पादन क्रमश: 46.05 लाख टन, 7.31 लाख टन और 5.59 लाख टन रहा था। इस्मा के मुताबिक चालू चीनी विपणन वर्ष में 15 फरवरी तक अन्य राज्यों में 21.91 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ है, जबकि पिछले चीनी सीजन में इस समय तक 23.29 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ था। उद्योग निकाय ने बताया कि चालू चीनी सीजन में अभी तक अन्य राज्यों में 84 चीनी मिलों में पेराई का काम जारी है, जबकि पिछले चीनी सीजन में इस समय तक 82 चीनी मिलें संचालित थीं। चीनी उत्पादन के यह आंकड़े चीनी को इथेनॉल में बदलने के बाद जारी किये गए हैं।